미네랄(무기질) 우리 몸은 약 96% 의 유기질과 4% 의 무기질로 이루어져 있습니다. 무기질은 우리 몸에서 여러 생리 기능을 조절 하고 유지하는 역할을 합니다. 우리가 흔히 말하는 칼슘이나 아연이 전부 미네랄이 속하며, 현재까지 알려진 무기질 의 종류는 70여 가지 입니다. 무기질은 우리 몸에서 합성 되지 않기 때문에 반드시 음식을 통해서 섭취해야 하는 필수 영양소입니다. 무기질은 신경자극의 전달과 근육 기능, 전해질의 기능과 골격의 성장에도 깊이 관여 하고 있어 성장기 어린이와 청소년들에게 특히 중요합니다. 우리 몸에 필요한 양은 아주 적지만 그것이 충족되지 않았을 때, 각종 이상이 나타납니다. 아무리 비타민이 충분이 있어도 미네랄이 없으면 아무런 기능을 하지 못한다고 생각하시면 됩니다. 미네랄(무기..
