물에 중요성 다들 아시겠지만 우리몸의 70%가 수분으로 이루어져 있습니다. 뇌와 근육의 75%, 혈액의 94%, 뼈의 25%가 수분입니다. 우리 몸은 2% 의 수분만 부족해도 갈증을 느끼고 10%가 부족하면 사망에 이른다고 합니다. 그래서 세계보건기구에서는 성인 하루 1.5 ~2 리터의 물을 섭취하라고 권장하고 있습니다. 하지만 생각보다 현대인들은 물을 섭취하지 않습니다. 특히 커피문화가 발달되고 탄산수, 탄산음료 그리고 술을 좋아하는 우리나라 사람들은 물이 많이 부족할 수 있습니다. 물은 체내 영양소의 공급과 노폐물 제거에 뛰어 납니다. 체온조절, 세포·뼈·근육을 구성, 체내 독성물질 희석, 소화 충격 완화 등 몸 곳곳에서 중요한 역할을 담당하고 있습니다. 오늘 내가 마신물은 언제 내몸 밖으로 빠져나갈..